——潮汕学院生活部食堂卫生安全检查活动

  于2016年11月23日下午四点半。潮汕学院团委学生会生活部正式开展学院食堂卫生检查活动。为了增强学生饮食健康水平，增强同学们的体质，从内部捍卫同学们的肠胃安全。让同学们在学院里吃的安心，住的放心。也为了让食堂能够更做出安全卫生的菜肴。让食堂的工作人员能够认真负责的完成自己的本职工作。减少学生们与食堂的纠纷。所以开展了这次活动。

  生活部的干事们先从食堂一楼开始检查，一路检查到二楼。检查的内容包括厨房和盛放菜肴的地方，桌面以及地板等的整洁程度，以及食堂的工作人员的衣着卫生情况等等，还有是否抽烟，有没有戴口罩。对于菜肴的检查更是细心，并且跟随相关负责人到达仓库进行检查。对于食品的安全日期以及国家安全QS认证，及供货商的出货表和出货来源的安全进行检查。快结束时，还与相关的负责人进行讨论及改进的方案。并且记录下生活部安全检查的结果以及改进的意见。

  此次检查活动圆满结束！学院的食堂并没有什么明显的问题。卫生也过关，食品安全也基本得到保障。虽然略有瑕疵，但总体水平还是达到的安全的标准。并且会朝着更好的目标改进。此次活动有利于监督食堂，也体现了学院对学生们的食品安全以及饮食健康的重视。共同创建了美好的校园饮食安全以及和谐的氛围。无论对于学生们还是食堂都有着积极的意义。

生活部干事检查前台

生活部干事检查后厨

生活部干事检查仓库

生活部干事与负责人交谈

(摄影：吴晓祈）

(责任编辑：吴晓祈）